La conformación de la Cámara de Cerveceros Artesanales, hace ya dos años, es un resultado del continuo crecimiento que ha desarrollado la elaboración de cerveza en la Comarca Andina del Paralelo 42.

Enmarcados en la región patagónica en donde el cultivo del lúpulo permite contar con una materia prima esencial, los productores artesanales desarrollan diferentes técnicas.

Más de una decena de productores reunidos en la Cámara y otros elaboradores artesanales comparten con los visitantes la variedades que van distinguiendo a la producción en esta zona del país.

A las clásicas cervezas rubias se suman las cervezas negras, ahumadas, rojas, con esencias y aquellas con sabores frutales, a partir del agregado de sabores de frutas finas como frambuesa, grosella o cassis, entre otros.